食時刻刻，西西里浪漫風味 

歌德於18 世紀來到西西里島時說：

『沒有西西里，義大利就沒有了靈魂，只有在西西里才能找到打開其大門的鑰匙。』
 

歌德的西西里有著獨特的韻味，在特別浪漫的義大利，一座小島奠定了歐洲飲食文化中獨樹一幟。提到西西里島，你會想到什麼？位在義大利半島特殊的地理位置，各種文化讓它在歷史上激盪出精采的人文藝術。而這裡得天獨厚的優渥土地，有著豐富的的美食料理，漫步西西里島，每一處的街角都是有故事的美景，這裡是地中海的一顆閃亮珍珠，更是義大利甜點的故鄉。

義大利南方的溫和地中海型小島，位處火山山腳下，火山灰帶來的豐饒土地，談到西西里島美食，不得不提到這個熱愛甜食的小島，早餐的餐盤中甜麵包與黑咖啡，搭配著以水果、果肉製成的「冰沙」（Granita），專屬於西西里式的活力早餐。

擁有世界級品質的杏仁、核果，是西西里獨特地理條件下的珍貴產物，西西里著名果醬品牌「Scyavuru西亞夫魯果醬」，精心嚴選當地燦爛陽光照耀下盛產的杏仁豆，以家族獨家秘傳食譜，手工多次研磨加工方式，提煉出專有特殊豆香與口感，忠於杏仁豆的原味清香，保留下果實營養價值，豐富的油脂帶出絲滑順口的杏仁香氣，早餐來一道屬於西西里式的早點，帶點奶油香氣的可頌，抹上順口不甜膩、滿滿杏仁香氣果醬，配上一杯濃郁的黑咖啡，開啟一天的早晨。

四周環海的西西里島，超過1,000公里長的海岸線，湛藍的天空，海天一線的美景，是旅人們最愛的度假小鎮，壯觀無比的希臘羅馬遺跡、屬於地中海最浪漫的風景，西西里的作物反映了海洋、陸地和陽光，夏季時間長的，日照時間多，土壤蘊含大量有助於農作物生長的礦物質，非常適合果物生長，果物糖分沉澱效率高。所以西西里島季節性的風味水果，種類多元豐富，更是精緻果醬最新鮮的原產地。

週末沒有安排行程的午後，窗台上的微風，想像吹著西西里海風，迎接著風和日麗的一天。炙熱的午後很適合來來一客杏桃冰淇淋鬆餅，佐以65%天然水果熬製而成的Scyavuru西亞夫魯果醬，保護傳統工法與小量製造，以糖取代古羅馬人所使用的蜂蜜，保留當季杏桃、草莓原始最佳的風味，來點草莓清甜中帶點微酸、或者是酸甜適中的杏桃，迷人的甜果香氣，一刻與自己相處的閱讀時刻，一本小書、一碗佐著杏桃醬的冰淇淋鬆餅，為清爽的午後增添一抹清新。

堅持在地生產製造，富有文化性「Scyavuru西亞夫魯果醬」，依據「Presidio Slow Food」國際慢食組織於1999年啟動的計畫，保護傳統工法與小批量製造為目標，保留下西西里最獨特的風味，回敬這片美麗小島所賦予的一切。
 

不想那麼罪惡的飯後甜點、宵夜時刻，想來點咖啡香氣，選上一部長劇為即將入睡的身心開啟放鬆之旅。無糖冰優格搭配「Scyavuru卡布奇諾抹醬」，是很多人的解饞好選擇，相對的低咖啡因又可在夜晚享受著質感咖啡香氣，選用義大利精選咖啡豆搭配優質榛果襯托出精純豆香，「Scyavuru卡布奇諾抹醬」遵循傳統做法的精緻生產，濃郁的咖啡香氣揉和榛果風味，早餐添加在原味黑咖啡中調製出特殊風味，宵夜以餅乾、優格來點低熱量的高級享受。