我與生活正在熱戀中，這次換我們來愛你 

在生活的年輪，畫上屬於美的樣貌。

從大學畢業那天，想像著自己30歲、40歲的未來藍圖，不知不覺的已經走到想像的那一天，而現在的你，比當年的期待更愛自己。

過去的你，為了獲得認同跟著社會的期待走，現在的你終於找到自己想要的、適合的是什麼，最喜歡的品牌還是固定那幾個牌子、最常走進那些讓你感到舒適的小店，瞭解到更多時間應該用來好好的犒賞自己，朋友圈不在來者不拒，幾位知心便足矣，不在熬夜到天亮，更關注自己的身體，從飲食、運動、休閒，在每個心跳與呼吸，找到活得最自在的舒適新生活。

十年一刻，累積了歲月的風華，生活態度忠於自己的品味，偶爾任性，隨心所欲地精心挑選自己喜歡的小物，也開始學習跟自己獨處，聆聽自己內心的渴望，養成忠於自我的生活風格，讓生活不是無謂的鑲鑽，而是紮實的充滿優雅的難忘底蘊，每個人都有不同的方式完成自己。凝滯時光的俐落優雅，不忘對飲食的品味與堅持，享受，永遠是第一選擇，美好的滋味反映在細節的不同感受。

對用餐環境、食材選用極為嚴謹的米其林餐廳Impromptu by Paul Lee，開幕8個月就摘下米其林一星頭銜，主廚 Paul Lee以法式烹飪手法，搭配日式板前服務，運用經典法式料理與多元國際文化結合，營造出東西合璧無國界創意料理。初次遇見ANJESS的Impromptu調酒師 Daniel Lin，以多年經驗打破餐前酒概念，選用ANJESS 的Lassi with Lime Vinegar印度優格，揉和經典法式手法，創作特色佐餐調飲，調酒師掌握了印度優格綿密柔軟不膩口的口感，以清爽果汁調配基底，佐以特色香料提升味覺層次，清爽綿密的酸甜滋味，作為餐前開胃無酒精飲品，讓不喝酒的人也可以盡情享受道道的精彩料理。

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